Şengül Üre 
Dukan tarzı diyetler, protein miktarı çok yüksek olan beslenme programlardır. Böyle olunca da birçok sağlık sorununa neden olabiliyorlar.
Protein ağırlıklı beslenmede böbreğe aşırı yük bindiği için karaciğer enzimleri yükselir. Çünkü proteinler metabolize olduktan sonra atıkları böbrek üzerinden atılır.
KESİNLİKLE ÖNERMİYORUZ
Biz danışanlarımıza beslenme programı oluştururken, Akdeniz tipi beslenmeye uygun olarak, günlük enerjinin %10-15’ini protein, %55’ini karbonhidrat, kalanını da yağ olacak şekilde planlarız.
Karbonhidrat kadar protein tüketilmesini, hele de Dukan diyetinde olduğu gibi, karbonhidrattan da fazla protein tüketilmesini kesinlikle önermiyoruz.
ORTAYA ÇIKABİLECEK SORUNLAR
- Depresyona yatkınlık
- Bazı vitaminlerde yetersizlik
- İyi huylu kolesterolde düşme
- Kötü huylu kolesterolde artma
- Ürik asit düzeyinde artış
- Gut hastalığına eğilim
- Diyabete eğilim
- İnsülin direncinde artış
Her bahar yeni bir diyet popüler olur. Bu tarz diyetlerin gündeme oturmasının nedeni halkla ilişkiler çalışmalarının iyi yapılması.
Oysa vur-kaç yaklaşımlar yerine, uzun zamana yayarak ve kaliteli beslenmeyi öğrenerek, bilinçli kilo vermek gerekir.
İlgili yazı: Kilo vermenin püf noktaları nelerdir?
